Wotsch Puffer?

Mittagsmenu vom Mittwoch, 1. Juli, bis Freitag, 3. Juli:

Mittwoch 1.7.2020

• Tagessuppe 7.50
• Schweinssteak mit Kräuterbutter und Buuregratin 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Überbackener Fenchel an Weissweinsauce mit schwarzem Reis 16.50
  Suppe und/oder Salat

Donnerstag 2.7.2020

• Tagessuppe 7.50
• Blätterteigkrapfen mit Cervelat und Speck, dazu lauwarmer Peperonisalat 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Kartoffelgnocchi mit Jungspinat und Mascarpone 16.50
  Suppe und/oder Salat

Freitag 3.7.2020

• Tagessuppe 7.50
• Pouletbrüstchen mit Tessinerpolenta, Safransauce und Lauchstreifen 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Hafer-Zucchetti-Puffer mit Joghurtdip 16.50
  Suppe und/oder Salat

Fleischherkunft, wenn nicht anders angegeben: Schweiz

Bitte reservieren. EN GUETE!

Mit Sonnenschirm, Charme und Melone

Mittagsmenu vom Mittwoch, 24. Juni, bis Freitag, 26. Juni:

Mittwoch 24.6.2020

• Tagessuppe 7.50
• Rindshacktätschli mit Ofenkartoffeln und Schnittlauchsauce 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Orecchiette mit hausgemachter Kräuterpesto und Parmesan 16.50
  Suppe und/oder Salat

Pilaw, Piccata und Pignole

Mittagsmenu vom Mittwoch, 17. Juni, bis Freitag, 19. Juni:

Mittwoch 17.6.2020

• Tagessuppe 7.50
• Niedergegarter Kalbsschulterbraten mit Thymianjus, Semmelknödel und Zucchetti 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Chili sin Carne (vegan) mit Knoblauchbrot und Sauerrahm 16.50
  Suppe und/oder Salat

Mit Aussicht auf Besserung

Mittagsmenu vom Mittwoch, 10. Juni, bis Freitag, 12. Juni:

Mittwoch 10.6.2020

• Tagessuppe 7.50
• Ghackets mit Hörnli, geraffeltem Gruyère und Apfelmus 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Spargelgratin mit gebratenen neuen Kartoffeln 16.50
  Suppe und/oder Salat

Abendschau

Neuerdings gewähren wir euch einen Einblick in unser Angebot am Abend. Von Mittwoch bis Freitag veröffentlichen wir die handschriftliche Abendkarte mit teils abenteuerlicher Linienführung jeweils ab ca. 16.30 Uhr hier.

 

Arancini statt Rimini im Bikini

Mittagsmenu vom Mittwoch, 3. Juni, bis Freitag, 5. Juni:

Mittwoch 3.6.2020

• Tagessuppe 7.50
• Schweinsrahmschnitzel mit Nüdeli 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Gebackene Polentaschnitte mit Blattspinat und Käsesauce 16.50
  Suppe und/oder Salat

So ein ungehobelter Jungspinat!

Mittagsmenu vom Mittwoch, 27. Mai, bis Freitag, 29. Mai:

Mittwoch 27.5.2020

• Tagessuppe 7.50
• Fleisch-Pastetli mit Champignons und Gemüsereis 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Pasta mit Zitrone, Jungspinat und gehobeltem Parmesan 16.50
  Suppe und/oder Salat

Schnitzeljagd vor Auffahrt

Mittagsmenu vom Mittwoch, 20. Mai, bis Freitag, 22. Mai:

Mittwoch 20.5.2020

• Tagessuppe 7.50
• Wienerschnitzel (Kalb) mit Preiselbeeren und Petersilienkartoffeln 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Chili sin carne mit Knoblauchbaguette und Sauerrahm 16.50
  Suppe und/oder Salat

Trennkost oder so

Mittagsmenu vom Mittwoch, 13. Mai, bis Freitag, 15. Mai:

Mittwoch 13.5.2020

• Tagessuppe 7.50
• Ofenfleischkäse mit Baked Potatoes, Sauerrahmsauce und Honigrüebli 18.50
  Suppe und/oder Salat
• Spaghetti aglio e olio e peperoncino 16.50
  Suppe und/oder Salat

Wiederaufnahme nach krisenbedingtem Unterbruch

Liebe Freunde und Freundinnen der Wirtschaft zum Transit

Es ist so weit. Endlich dürfen wir unser Lokal wieder mit etwas Leben füllen. Ab nächster Woche öffnet die Wirtschaft zum Transit wie folgt:

• Mittwoch: Mittag bis Mitternacht (Küchenzeiten: 11:30-14:00 / 18:00-21:00)
• Donnerstag: Mittag bis Mitternacht (Küchenzeiten: 11:30-14:00 / 18:00-21:00)
• Freitag: Mittag bis Mitternacht (Küchenzeiten: 11:30-14:00 / 18:00-21:00)
• Samstag: offen ab 17 Uhr, Zuprosten aufs Wochenende mit Resten von gestern

Vor allem aus betriebswirtschaftlichen Überlegungen lassen wir den Dienstag vorerst weg (wie zu Anfangszeiten).

Unser erster Öffnungstag ist also Mittwoch, der 13. Mai. Bitte beachtet, dass die Küche abends (Mi-Fr) bereits um 21 Uhr schliesst.

Den Samstag nennen wir den Lumpensamstag: Es geht darum, die Woche gemütlich bei Bier und Wein ausklingen zu lassen. Plagt der Hunger, gibt es für 10.- etwas Kleines zu essen – ohne Auswahl, einfach das, was die Woche übrigliess. Es hät solang s’hät. Los geht’s um 17 Uhr. Fertig ist, wenn es keine Gäste mehr hat.

Es wird dringend um Reservation gebeten, abends ist sie zwingend. Das hilft uns, Überschüsse zu vermeiden und Euch einen der raren Tische zu erhalten. Die Tischgrösse ist auf 4 Personen beschränkt, Familien ausgenommen.

Diese Öffnungszeiten gelten auf Zusehen hin. Je nach Lockerungsmassnahmen werden wir sie unter Umständen anpassen. Sobald wir die Samstage wieder mit Anlässen füllen, fallen die Lumpensamstage weg. Es macht also Sinn, sich hier über die aktuelle Situation zu informieren.

Entgegen der Empfehlung des Bundes ist bei uns noch immer nur Barzahlung möglich. Alle Gäste müssen Name, Telefonnummer, Zeit und Datum des Besuchs hinterlegen. Wir sind verpflichtet, diese Informationen für zwei Wochen aufzubewahren, und danach zu vernichten. Wir werden eure Daten natürlich für keinerlei andere Zwecke missbrauchen.

Alles weitere werden wir sehen. Wir sind gespannt, was das wird – und freuen uns jedenfalls wahnsinnig auf Euch!

Liebe Grüsse
Euer Transitteam